Kok. Middagthee. Delen.
Wanneer koken een speeltuin wordt.
Hier trek je het schort aan zonder druk. Je hoeft geen chef te zijn om mee te doen: je moet gewoon nieuwsgierig zijn en mee willen doen. We snijden, we mixen en vooral proeven!
De producten zijn lokaal, seizoensgebonden, vaak eenvoudig... en dat is precies waar het allemaal om de hoek komt kijken. Een kruid dat een gerecht verandert, koken dat een smaak onthult, een onverwachte associatie die duidelijk wordt.
Rondom het werkplan verlopen de gesprekken goed. We wisselen tips uit, we testen, we improviseren een beetje.
En dan komt de beste tijd: die waarbij je van de keuken naar de tafel gaat.
We proeven samen, we vergelijken, we lachen soms om onze eigen culinaire ervaringen... en we vertrekken met een paar ideeën in gedachten en vaak grote ambities voor het volgende recept thuis. De workshops van Pulp Kitchen gaan over koken als een moment van delen, ontdekken en gewoon genieten.
Praktische informatie
📍 Gratis activiteit voor onze klanten, aangeboden op onze sites in Seignosse en Saint-Jean-de-Luz in juli en augustus.
👨 Workshop onder leiding van de BonjourSauvage-chef van het etablissement of door een lokale partneraanbieder
🗓 Workshopschema binnenkort beschikbaar
📞 Neem voor meer informatie of om u aan te melden contact op met de receptie
