Ostalamer
Op slechts 2 minuten wandelen van BonjourSauvage, aan dezelfde Route des Plages, biedt dit restaurant een prachtig uitzicht over de oceaan, met op heldere dagen zicht tot aan de Spaanse kust.
De keuken zet verse zeeproducten centraal, met mosselen, dagverse vis en een levende kreeftentank die zichtbaar is vanuit het restaurant.
Dankzij de directe nabijheid is dit de ideale plek voor een diner zonder de auto te nemen, in een omgeving die niet onderdoet voor de restaurants in het centrum.
Le Kaskarot
Op ongeveer 10 minuten rijden, in een levendige straat in het centrum, heeft dit recente restaurant zich snel gevestigd dankzij zijn creatieve en verfijnde keuken.
Op de kaart staan tonijntartaar, gegrilde inktvis en dagspecialiteiten, geserveerd in een stijlvolle en warme sfeer.
De attente bediening en constante kwaliteit maken dit tot een van de meest geliefde nieuwe adressen van Saint-Jean-de-Luz, ideaal voor een lunch of diner met vrienden.
Arraina, la Table Marine
Op ongeveer 15 minuten rijden, aan de haven van Ciboure, staat dit elegante restaurant volledig in het teken van vis en zeevruchten.
De kaart draait om de vangst van de dag, zorgvuldig bereid en stijlvol gepresenteerd.
Het terras met uitzicht op de haven en de baai maakt dit de perfecte plek voor een verfijnd diner met z'n tweeën of met vrienden die van zeevruchten houden.
Chez Pablo
Op ongeveer 10 minuten rijden, verscholen in een klein straatje achter de markthal, serveert dit familierestaurant al generaties lang authentieke Baskische gerechten.
Gevulde paprika's, kabeljauw, inktvisjes en Baskische kip vormen de kern van het menu.
Een favoriet onder de lokale bevolking voor wie de echte smaken van Baskenland wil ontdekken, weg van de toeristische boulevard.
Le Kaiku
Op ongeveer 10 minuten rijden, in een 16e-eeuws gebouw midden in de historische binnenstad, bevindt zich dit restaurant met een Michelinster.
De chef werkt met lokale producten en verse vis, verwerkt in een seizoensgebonden degustatiemenu.
De stenen gewelfde eetzaal en de gastvrije ontvangst zorgen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Reserveren is sterk aanbevolen.
Zin in nog meer adressen? Onze partner Chloé Barberis deelt haar 10 favoriete plekjes in Saint-Jean-de-Luz.
