Logbuch
Die gazette

DIE GESCHICHTE Fangen Sie hier an

BonjourSauvage ist eine Geschichte, die sich noch im Aufbau befindet... aber bereits weit fortgeschritten ist. Ein Abenteuer, das Schritt für Schritt durch Ideen, konkrete Entscheidungen und Begegnungen entsteht, die unsere Vision von Outdoor-Hotels prägen. In diesem Logbuch teilen wir mit Ihnen, was uns leitet und was uns definiert: unsere Markierungen, unsere Inspirationen, unser Blick hinter die Kulissen und die sehr realen Grundlagen, die dem Projekt Leben einhauchen. Von der ersten Skizze bis hin zu den Orten, die Gestalt annehmen, hier fängt alles an.

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Lina, Gründerin von Solua Atelier, mit Teilnehmenden ihres Ton-Workshops

Begegnung mit Lina - Solua Atelier

Diesen Sommer haben zwischen Pinien und Ozean über 230 Urlaubsgäste ihr Handy beiseitegelegt, um die Hände in Ton zu tauchen. Hinter diesen Workshops steht Lina, Gründerin von Solua Atelier im Baskenland.

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Surfen mit Freunden – Entspannung, Erholung, Sport

Zwei große Surf-Events in den Landes

Konzerte, Surf-Sessions und Frankreichs beste Athleten: Der Herbst 2026 verspricht an der Küste der Landes ereignisreich zu werden.

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Entspannungsmoment im natürlichen Wasser, eine Einladung zum Abschalten

Die Ursprünge des Projekts - Gründungsgeschichte

Die Ursprünge von BonjourSauvage: eine Gründungsgeschichte über die Entstehung des Projekts und die Entscheidungen, die eine in der Natur verwurzelte Gastfreundschaft prägen.

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Porträt von Alexis Baquerin, Mitgründer und Geschäftsführer von Bonjour Sauvage

Alexis Baquerin - Interview

Alexis Baquerin erzählt von der Entstehung des Projekts BonjourSauvage und seiner Vision einer feinfühligen Gastfreundschaft zwischen Hotelkomfort und Eintauchen in die Natur.

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Porträt von Marion Derrien, Designerin bei Bonjour Sauvage

Marion Derrien - Raumdesignerin

Ein Einblick in die Welt unserer Innendekorateurin, die ihre Vision der Orte, ihren Ansatz von Gastfreundschaft und die Inspiration hinter jedem Detail der Unterkünfte teilt.

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Moment im Freien, Open-Air-Büro-Spirit

Verpflichtung #6: Freiluftbüro

Anders arbeiten. Die Beziehung zur Arbeit neu denken – an inspirierenden Orten, an denen man durchatmet und kreativ ist. Brainstorming unter Pinien? Videocall mit den Füßen im Wasser? Wir arbeiten daran.

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Detail einer Wildblume vor einer grünen Berglandschaft

Verpflichtung #5: Achtsamkeit

Mit und für das Lebendige bauen. Biodiversität, sanfte Mobilität, lokale Verankerung, Saisonalität: Alles ist darauf ausgelegt, die Regionen zu schützen und zu regenerieren. Und das ist nicht verhandelbar.

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Ein einfacher Moment im Escape-Mode-Erlebnis

Verpflichtung #4: Escape Mode

Wieder zu sich finden. Aufenthalte, die tiefe Erholung ermöglichen, ohne Druck, im Einklang mit den Elementen und den Menschen vor Ort. Hier schreiben Sie Ihr Abenteuer selbst.

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Zubereitung von Gerichten in der Pulp Kitchen bei Bonjour Sauvage

Verpflichtung #3: Pulp Kitchen

In der Pulp Kitchen kochen wir, wie wir leben: mit Instinkt, Neugier und Genuss. Ursprüngliche Produkte, Rezepte, die reisen, Teller zum Teilen. Hier wird der Tisch zu einem Ort der Begegnung, der Energie und der Geschichten. Eine lebendige Küche, ohne Dogma, aber voller Geschmack.

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Geselliger Moment bei einem Drink im Wild Club von Bonjour Sauvage

Verpflichtung #2: Wild Club

Verbindungen schaffen, ganz ohne Gebrauchsanweisung. Hier entstehen lebendige, freie Räume zum Lachen, Träumen und Chillen. Keine Standards, sondern Gemeinschaftsorte, an denen man durchatmet. Einfach geteilte Lust.

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Vorbereitung auf die Nacht, ruhige Atmosphäre und erholsame Nacht bei Bonjour Sauvage

Verpflichtung #1: Die Nacht gehört uns

Wenn der Tag vergeht, erwacht BonjourSauvage auf andere Weise. Die Nacht wird zu einem Raum der Freiheit, der Langsamkeit und neuer Empfindungen: eine zeitlose Pause, um sich wieder mit sich selbst, mit anderen und mit dem Lebendigen zu verbinden. Hier erträgt man die Dunkelheit nicht, man bewohnt sie.

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Porträt im natürlichen Licht, Slow-Spirit und Verbindung zur Natur bei Bonjour Sauvage

BonjourSauvage - Unser Manifest-Film

Vom bezahlten Urlaub zu Ferienclubs, von Sternehotels zu kollaborativen Plattformen… jede Epoche hat ihre eigene Art zu reisen erfunden.

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wild, doch wohlerzogen!

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Ein Junge stürzt von einem Holzsteg ins Wasser
Frau liegt im Freien mit Buch, Flasche und Sonnenbrille
Ein Junge stürzt von einem Holzsteg ins Wasser
Frau im Profil liegend, Arme erhoben, blaue Kleidung und Schattenspiel
@bonjoursauvage