libro de bitácorala gaceta
LA HISTORIA Empieza aquí
BonjourSauvage es una historia que aún está en construcción... pero que ya está muy avanzada. Una aventura que se construye paso a paso, a través de ideas, elecciones concretas y encuentros que dan forma a nuestra visión de los hoteles al aire libre. En este cuaderno de bitácora, compartimos con ustedes lo que nos guía y lo que nos define: nuestros puntos de referencia, nuestras inspiraciones, nuestro detrás de escena y los cimientos más reales que dan vida al proyecto. Desde el primer boceto hasta los lugares que toman forma, aquí es donde todo comienza.
Encuentro con Lina - Solua Atelier
Este verano, entre los pinos y el océano, más de 230 veraneantes dejaron el móvil para meter las manos en la arcilla. Detrás de estos talleres está Lina, fundadora de Solua Atelier, afincada en el País Vasco.
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Dos grandes citas de surf para disfrutar en las Landas
Conciertos, sesiones de surf y los mejores atletas franceses: el otoño de 2026 promete ser intenso en la costa de las Landas.
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Los orígenes del proyecto: historia fundacional
En los orígenes de BonjourSauvage: un relato fundacional que explora el nacimiento del proyecto y las decisiones que dan forma a una hospitalidad arraigada en la naturaleza.
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Alexis Baquerin - Entrevista
Alexis Baquerin relata el nacimiento del proyecto BonjourSauvage y su visión de una hospitalidad sensible, entre el confort hotelero y la inmersión en plena naturaleza.
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Marion Derrien - diseñadora de espacios
Una inmersión en el universo de nuestra decoradora, que comparte su visión de los lugares, su enfoque de la hospitalidad y la inspiración detrás de cada detalle de los alojamientos.
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Compromiso #6: Oficina al aire libre
Trabajar de otra manera. Repensando la relación con el trabajo en lugares inspiradores donde se respira y se crea. ¿Una lluvia de ideas bajo los pinos? ¿Una videollamada con los pies en el agua? Estamos en ello.
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Compromiso #5: Plena conciencia
Construir con y para lo vivo. Biodiversidad, movilidad sostenible, arraigo local, estacionalidad: todo está pensado para proteger y regenerar los territorios. Y eso no es negociable.
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Compromiso #4: Modo de escape
Reconectar. Imaginar estancias que permitan recargar energías en profundidad, sin presión, en contacto con los elementos y los actores locales. Aquí, la aventura la escribe usted.
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Compromiso #3: Pulp Kitchen
En la Pulp Kitchen, cocinamos como vivimos: con instinto, curiosidad y placer. Productos frescos, recetas viajeras, platos para compartir. Aquí, la mesa se convierte en un lugar de encuentro, energía y relatos. Una cocina viva, sin dogmas, pero llena de sabor.
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Compromiso #2: Wild Club
Crear vínculos sin manual de instrucciones. Aquí imaginamos espacios vivos y libres, para reír, soñar y relajarse. Sin estándares, sino lugares colectivos donde se respira. Solo ganas compartidas.
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Compromiso #1: La noche es nuestra
Cuando el día se apaga, BonjourSauvage despierta de otra manera. La noche se convierte en un espacio de libertad, de calma y de nuevas sensaciones: un tiempo suspendido para reconectar con uno mismo, con los demás y con lo vivo. Aquí no se sufre la oscuridad, se habita.
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BonjourSauvage - Nuestra película Manifiesto
De las vacaciones pagadas a los clubes de vacaciones, de los hoteles con estrellas a las plataformas colaborativas… cada época ha inventado su manera de viajar.
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