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rencontre avec Alexis Baquerin

Réinventer l’hôtellerie de pleine nature avec le confort d’un hôtel

Alexis Baquerin, cofondateur et Directeur Général de BonjourSauvage

Dans une interview pour le magazine Hospitality-on, Alexis revient sur la genèse du projet et nous explique comment cette marque hybride ambitionne de définir un nouveau standard de l’hospitalité en alliant confort hôtelier, immersion sensorielle en nature et expériences authentiques.

À mi-chemin entre hôtellerie lifestyle et expérience « de pleine nature », BonjourSauvage mise sur des prestations devenues essentielles pour la clientèle d’aujourd’hui.

À l'origine, un constat simple

BonjourSauvage est né d’une évidence : l’envie de nature ne doit plus rimer avec renoncement. Fort de son expérience dans l’hôtellerie de plein air, Alexis Baquerin et son équipe imaginent une marque hybride, à la croisée du boutique-hôtel et du campement design, où l’on vient chercher autant le calme que l’expérience.

Ici, le confort hôtelier n’est pas un supplément, mais un socle : literie, services, restauration, attentions … tout est pensé pour offrir une expérience fluide, chaleureuse et désirable, au cœur de sites naturels soigneusement choisis.

UN CONCEPT À DÉCOUVRIR
à partir de juin 2026

Avec une première ouverture prévue le 12 juin 2026, BonjourSauvage ambitionne de redéfinir les codes de l’hébergement de plein air : plus sensoriel, plus immersif, plus libre — mais toujours profondément hospitalier.

Retrouvez l'intégralité de l'interview en ligne sur le site d'Hospitality On.

sauvage, mais bien élevé

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Ouverture prochaine, Bonjour Sauvage
Bonjour Sauvage
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